Hellofresh, des recettes fraiches et saines !

Tout droit venues d’Allemagne, les box cuisine Hellofresh ont déjà beaucoup de succès en France. Ces paniers à commander et livrés à la maison permettent de réaliser des recettes saines, bonnes et originales en moins de 30 minutes.

Fini la recherche de recette et les repas ennuyeux en cuisine. Fini même une partie des courses. Tout à fait le genre de concept qui me plait ! Je vous propose donc aujourd’hui de découvrir le test que j’ai réalisé sur HelloFresh.

Hellofresh, pour des repas frais et sains

Comme je vous le disais, les box repas HelloFresh on été créées par nos voisins allemands. Le principe est simple à comprendre : proposer de livrer chez nous des repas complets à cuisiner. Les repas sont composés de produits frais, de qualité et de saison pour limiter le transport et etre plus respectueux de l’environnement.

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Les approvisionnements se font en direct des producteurs sélectionnés avec soin pour la qualité de leurs produits et le plus possible en France. Imaginées par des chefs, les recettes proposées chaque semaine sont élaborées avec des produits frais, équilibrés et de saison.

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Comment fonctionne Hellofresh ?

Etape 1

Pour commander une box Hellofresh il suffit de se rendre directement sur le site HELLOFRESH ou sur l’application.

• Il suffit alors d’indiquer ses préférences alimentaires pour orienter les équipes vers nos menus favoris : familiale, express, végétarien ou encore « viande, poisson & légumes ». Même si on choisit une catégorie ici, on peut quand même choisir d’autres menus ensuite c’est seulement une indication.
• On indique ensuite le nombre de repas à commander ainsi que le nombre de personnes qui dégusteront le repas.
• Cliquez sur « Choisir ce menu » pour passer à l’étape suivante.

Etapes suivantes

Commencez par vous enregistrer. Vous pouvez alors choisir de saisir votre adresse email ou d’utiliser votre compte google, facebook ou même Apple.

Il faudra ensuite compléter le formulaire en mentionnant votre adresse de livraison, vos nom et prénom et votre numéro de téléphone. Ainsi que vos informations informations de paiement.

C’est au niveau de cette dernière étape que vous devrez renseigner le code CDBP50 pour profiter des 50€ de réduction sur vos 3 premières box.

Une fois vos informations entrées, vous pourrez choisir parmi les recettes de la semaine. Vous disposerez également de la possibilité de choisir des créneaux de livraison. Service de livraison qui se fera via Chronofresh.

En terme de prix on se situe dans la moyenne des paniers du marché. En fonction du nombre de repas commandés et du nombre de personnes par repas, les prix varient. Mais on peut dire qu’ils sont en moyenne entre 4 et 5€ par personne. C’est donc plutôt un bon rapport qualité / prix quand on prend en compte la qualité, des recettes, des ingrédients et le service rendu.

Que reçoit-on ?

Le jour de la livraison, on reçoit alors un grand colis garni des repas commandés. Tout y est : Un sachet papier = 1 repas. Il contient tous les ingrédients pour réaliser les recettes, dans les bonnes quantités.

Les fiches recette sont jointes à chaque colis. Un petit coup d’œil pour vérifier les quelques ingrédients de base à rajouter (farine, huile, sel, poivre etc…) et on peut tout de suite démarrer. Moi je commence toujours par ranger les sachets dans mon frigo. Tout est très frais, il faut donc bien les remettre rapidement dans votre réfrigérateur.

Ensuite, il ne vous reste plus qu’à cuisiner !

 

Recettes Hellofresh

On peut donc choisir parmi les 16 nouvelles recettes chaque semaine qui prennent en compte les produits de saison approvisionnés le plus possible en France. Parmi les recettes on trouve de quoi satisfaire toutes les contraintes alimentaires, qu’on peut d’ailleurs filtrer sur l’application pour les trouver facilement:

• Plats familiaux variés
• Végétariens
• express

Parmi les recettes que j’ai reçu et testé, nous avons adoré les suivantes :

• Couscous perlé aux crevettes sautées & piment rouge (sans doute ma recette Hello Fresh préférée pour l’instant)
• Conghiglie au pesto alla genovese & mozzarella di Bufala
• Saumon en papillote & sauce pistou maison
• Cheeseburger maison
• Poulet en croûte de sésame et riz basmati et petits légumes rôtis au miel et au soja
• Filet de saumon poêlé avec mayonnaise à l’aneth
• Bavette de boeuf & sauce à l’échalote
• Poulet tikka masala au yaourt
• Risotto à la tomate et au lait de coco

Peut-on se désabonner facile de HelloFresh ?

L’abonnement aux box Hellofresh est sans engagement, ce qui signifie qu’on peut très facilement suspendre ou complètement l’arrêter. Si une semaine vous voulez suspendre vos livraisons ou les arrêter pendant un temps, vous pouvez le faire très facilement. La reprise de l’abonnement après une mise en pause se fera également très rapidement.

HelloFresh, test et avis

Je suis très satisfaite des box Hellofresh que j’ai testé. Les recettes étaient réellement savoureuses. Toute la famille a aimé les cuisiner et les déguster. D’ailleurs la préparation des recettes est devenue un vrai moment de partage. Cette box présente de très nombreux avantages :

• Des recettes à préparer en moins de 30 minutes (préparation très rapide)
• Des fiches recettes très bien conçues et simples à suivre
• Un grand choix de recettes renouvelées chaque semaine
• On prépare des plats originaux, variés et savoureux en un rien de temps (avec plein de variantes pour manger plein de délicieux fruits et légumes)
• Des ingrédients très frais, de qualité et locaux
• Le moins d’emballage possible et entièrement recyclable
• Très pratique : les box repas limite le besoin de faire des courses

Quelques conseils

• Les ingrédients sont tellement frais qu’il ne faut pas trainer pour les préparer. Les dates de péremption de certains sont assez courtes (poisson, poulet etc..). Si vous avez un doute et ne voulez pas faire de gaspillage, réservez moins de repas. Vous pouvez commencer par 3 par exemple.
• Sinon, vous pouvez également aussi éviter le gaspillage alimentaire en utilisant les restes pour réaliser des recettes antigaspi pour le bouillon de poulet maison.
• Conservez les recettes. Les ingrédients se retrouvent facilement dans le commerce et on peut alors facilement imaginer les reproduire plus tard.

Code promo Hellofresh

Si vous souhaitez tester vous aussi la box repas Hellofresh, sachez que vous pouvez utiliser le code promo CDBP50 lors de votre première commande. Il vous permettra d’économiser :

• 25 euros de sur votre 1ere box
• 15 euros sur la seconde
• 10 euros sur la 3eme
• Soit 50 euros en tout !

Alors ? Quel est votre avis concernant ce concept des box repas ? Votre avis sur Hellofresh ? Avez-vous déjà essayer ? Ou essayer une autre box cuisine comme Quitoque ? ou KitchenTotter ? Faites-vous souvent la cuisine ? Quels plats aimeriez-vous manger ? Aimeriez-vous vous aussi faire ce test d’une premiere box ?