On a tous de temps en temps envie d’une petite douceur ! Une gourmandise sucrée à préparer en quelques minutes et qui ravierait toute la famille. Pour les journées chaudes d’été ou les plus fraiches d’hiver, il existe une multitude de recette de desserts faciles et pas chers. Des très connues et d’autres à découvrir au plus vite. Voici celles que je vous recommande.

Les recettes faciles et délicieuses les plus connues

Les crèpes

Evidemment, il n’y a rien de plus simple, pas cher et facile d’une bonne pâte à crèpes. Agrémentées de confiture, pate à tartiner, d’une boule de glace vanille ou encore de fruits, c’est vraiment une valeur sûre. Voici d’ailleurs la recette du chef Philippe Etchebest.

Bon à savoir : Si vous avez un peu de mal à digérer le lait de vache, sachez qu’il peut facilement se faire remplacer par du lait d’avoine 😉 .

https://youtu.be/LrRnrL8Nnhk

Gateau au yahourt

Le gâteau au yahourt est lui aussi un dessert gourmand et très facile à réaliser. Les ingrédients sont peu nombreux et faciles à trouver (oeufs, farine, levure, beurre,  yahourt etc..), comme dans cette recette à découvrir sur Marmiton. Ce qui est bien également avec ce dessert c’est qu’on peut lui appliquer des variantes, comme cette recette gateau yaourt citron que j’avais réalisé à l’aide des yahourts bio Les 2 vaches. Un léger arome citronné le parfume alors.

Recette gateau yahourt aux 2 citrons

Fondant au chocolat

Le dessert encore plus gourmand et toujours aussi facile c’est le gâteau au chocolat ; en version moelleuse ou carrément coulante, en version « fondant au chocolat« .

Tarte aux pommes

La tarte aux pommes est le dessert qui me fait encore le plus penser à ma grand-mère. Petite je restais coller à côté d’elle lorsqu’elle faisait sa patte, tout en espérant réussir à en obtenir un bout cru avant qu’elle ne parte au four. Elle était délicieuse même cru et ma grand-mère le savait bien. Elle m’en conservait toujours un peu.

Aujourd’hui on peut faire sa patte soi-même, à la main ou à l’aide d’un robot patissier, ou tout simplement acheter une pâte brisée ou sablée dans le commerce. Son truc était aussi de précuire les pommes avec du beurre et du sucre vanillé avant de les étaler sur la pate. Un délice !

Vous trouverez facilement la recette de la tarte aux pommes en cherchant sur votre moteur de recherche favori.

Les recettes pas chère et super facile qu’il faut connaître

Vous réaliser un dessert ou un gouter gourmand, il faut parfois sortir des standards ou essayer des recettes d’ailleurs. J’ai ainsi decouvert des recettes à la fois faciles à réaliser, super bonnes et très accessibles. En voici quelques unes. Même les nuls en cuisine sauront faire ça !

Panna Cotta

Avant d’essayer d’en faire moi-même j’en commandais tout le temps au restaurant. Je ne savais pas du tout que ça pouvant être aussi simple à préparer. Pourtant une Panna Cotta bien fraiche est un vrai régale en fin de repas ; qu’elle soit accompagnée d’un coulis fruits rouges ou mangue par exemple. Voilà pourtant j’avais déjà partagé avec vous la réalisation de la recette Panna Cotta.

recette pannacotta

Glace facile sans sorbetière

Là encore, en été, même si vous n’avez pas de pot de glaces ou d’appareils pour en confectionner chez vous, vous pouvez très facilement faire une glace sans sorbetière. La technique est simple et vous permet d’en faire avec du yahourt à boire par exemple. Comme on la réalise nous-même on peut également y ajouter des fruits, des noix ou du chocolat par exemple.

recette glace facile

Verrines compote Speculoos

Les verrines sont très simples à concocter. J’ai déjà eu l’occasion d’en réaliser en associant des compotes Andros acheter dans le commerce avec du spéculos ou des petits beurres. La présentation en verrine fait son effet et l’association compote et gâteaux est régressive, vous ne pensez pas ?

recette avec compote andros

Alors ? Qu’ave-vous pensé de ces recettes de desserts faciles et pas chers ? Lesquelles avez-vous déjà réalisés ? Quelles sont celles que vous aimeriez tester ? Quelles sont vos recettes fétiches ? Etes-vous fort en cuisine ? Et vos desserts favoris ? Le fondant au  chocolat ? Un dessert aux fruits ? aux poires ?

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