Après la Grande Débarque et ses dégustations de coquilles Saint-Jacques, au tour du vin et des fromages français avec Paris Cheese & Wine Week ! A nous dégustations, ateliers et menus spéciaux
Sommaire
Paris Cheese & Wine Week
Présentation
L’évenement Paris Cheese & Win Week a vu le jour en 2016, sous son nom initial : le salon « Cheese Day ».
Après plusieurs éditions à succès, son créateur Jean-François Hesse, épicurien chevronné, a décidé de faire voyager cet alléchant concept à New York ; où l’événement prendra sa forme actuelle avant un retour en grandes pompes à Paris en 2021.
Edition 2023
Nouveautés 2023
Pour cette année 2023, le festival Vin et Fromages prendra place à Paris du 18 au 26 novembre. Et du 11 au 18 novembre 2023 en Savoie. Une destination évidemment pour tous les épicuriens. A l’honneur pour cette nouvelle édition :
- Les fromages de Savoie à l’honneur pendant la Savoie Cheese and Wine Week
- Cette nouvelle édition est parrainée par un trio de prestige : Philippe Faure-Brac, Laurent Dubois
- & Eric Bouchenoire.
Dégustations et bons plans 2023
Les ateliers et dégustations à venir ne sont pas encore connues mais je reste connectée pour vous donner les détails au plus vite en november 😉 !
Edition 2022
Nouveautés 2022
En 2022, cet évenement gourmand se tenait du 12 au 20 novembre. Un festival d’animations, d’expériences et de délicieux rendez-vous gourmands avec plus de 150 établissements accueillant « en leurs murs » pour célébrer, chacun à leur manière, Vins, Fromages, Gourmandise & Gastronomie partout dans la capitale.
Cette nouvelle édition est parrainée par un trio de prestige : Pierre Gagnaire, Olivier Poussier et Nathalie Quatrehomme.
Entre créativité, authenticité et désir de partage, les lieux partenaires ont fourmillé d’idées afin de laisser l’embarras du choix aux épicuriens et permettre à ces derniers de composer un parcours sur-mesure au gré de leurs envies. Shopping gourmand, bons crus, plats de circonstance convivialité au bistrot, soirée gastronomique au fil d’une table étoilée en passant par un atelier dégustation ludique, difficile de ne pas trouver son bonheur !
Dégustations 2022
Entre ateliers et menus dégustations, les rendez-vous sont nombreux pendant cette semaine. Retrouvez-les tous dans le programme de cette Cheese & Wine Week.
Voici notamment les adresses des boutiques et tables proposant des dégustations gratuites pendant toute la semaine :
- Le Comptoir de la Gastronomie 34 Rue Montmartre (Paris 1er) – A l’épicerie fine : dégustation gratuite de Vin de Savoie avec un accord met et Vin Fromage ou charcuterie
- Dégustations gratuites avec conseils et recommandations d’accords vins les 12, 13, 19, 20 novembre dans les 17 boutiques Beillevaire – Démonstration de sculpture sur fromages Réalisation de bouchées par Arno avec conseil sur les accords – Samedis 12 et 19 novembre – 13h30 à 16h30 – autres jours sur demande.
- Eataly Paris Marais : Samedi 12 et 13 novembre RDC d’Eataly Paris Marais – Dégustation de fromages par le producteur Fattorie Fiandino
- Eataly Paris Marais : Samedi 19 et Dimanche 20 novembre – RDC d’Eataly Marais – Dégustations de Parmigiano Reggiano DOP par le producteur Malandrone Paris 5
- Les fromages divins (Fontenay-sous-Bois) : Samedi 12 novembre : Animation Raclette et vin de Savoie – Dégustation de différentes raclettes fermières au lait cru avec les vins de Jean-François Quenardet Jean Perrier & Fils / Samedi 19 novembre – en journée Dégustation gratuite en entrée libre Fromages & Vins alsaciens
A noter également, quelques offres intéressantes :
- Fromageries Laurent Dubois : Pour tout achat d’une fondue Laurent Dubois, une bouteille de vin blanc de Savoie sera offerte
- Le Grand Colbert : Une assiette de trois fromages achetée (14€) = 1 verre de de vin (13cl) offert
- A l’heure du Vin (Paris 2) : Samedis 12 et 19 novembre, Offre spéciale entre 15h et 19h,10% de remise sur la vente à emporter de vins et fromages.
- Hébé (Paris 5) : Assiette de 2 fromages de Laurent Dubois & verre de vin -50%
Alors ?
