Créée en 2018 par la région Normandie et la filière pêche normande, l’opération « La Grande Débarque » célèbre l’ouverture de la pêche de la coquille Saint-Jacques de Normandie et son retour sur les étals des poissonniers, les rayons des marées et dans nos assiettes. Elle met en lumière ce produit emblématique issu d’une pêche artisanale, durable, d’origine française et de grande qualité ; à l’occasion de journées d’animations, de dégustations gratuites et de partenariats avec les restaurateurs.

La-Grande-Debarque-2023

Opération la grande débarque

Cette opération, toujours parrainée par un grand chef a lieu tous les ans entre octobre et décembre. Son objectif :

  • Sensibiliser les consommateurs à la saisonnalité de la coquille Saint Jacques de Normandie. (D’octobre à mai).
  • Valoriser la filière et son engagement pour une pêche artisanale, durable et responsable
  • Rappeler que la seule et unique Coquille Saint-Jacques est celle à la dénomination latine « pecten maximus ».

Il existe de nombreuses manifestations permettant de déguster ses mets favoris tout en se dépaysant ! Pensez à la fête de la Truffe en Dordogne également !

Edition 2023 – Les animations et évènements

Pour sa 6ème édition, cette opération, fait son grand retour du 2 octobre au 13 mai 2024. Pendant toute « La Grande Débarque » des centaines d’opérations et animations seront organisées à travers toute la France :

  • 320 journées d’animations réparties dans des centaines de grandes surfaces
  • 200 lieux de restaurations partenaires
  • Des week-ends d’animations du « Fish-Truck » à Lyon, Toulouse, Bordeaux, Rouen et Paris sur des places de marchés ou food court (dégustations gratuites)
  • 1 grand jeu « La Grande Débarque » proposant de gagner 20 dîners pour 2 personnes parmi les restaurants partenaires.
  • Des journées d’animations pour apprendre à décortiquer soi-même la coquille Saint-Jacques de Normandie !
La grande debarque Paris-01

Bon Plan – Le Fish Truck

Equipé d’un espace cuisine et d’un étal réfrigéré, le Fish truck de « La Grande Débarque » repart en tournée pour trois week-ends à Paris, Lyon, Toulouse, Bordeaux, et Rouen sur des places de marchés ou food court. Ce camion pédagogique va proposer des animations et dégustations gratuites autour de la coquille Saint-Jacques péchées en Normandie.

  • 7 & 8 octobre – Rouen – Les Halles Agrivin Biltoki
  • 14 & 15 octobre – Paris – À l’Aquarium de Paris
  • 21 & 22 octobre – Lyon – Les Halles Paul Bocuse
  • 4 & 5 novembre – Toulouse – Les Halles Victor Hugo
  • 11 & 12 novembre – Bordeaux – Les Halles Bacalan Biltoki

Voici leurs dates de passages du Fish Truck dans ces trois villes :

Le Fish Truck entamera donc sa tournée à Rouen, les 7 et 8 octobre 2023.

Et si vous aimez ces animations et dégustations gratuites, pensez à la Paris Cheese & Wine Week !

Sympa non ? Alors qu’en pensez-vous ? Connaissiez-vous « La Grande Débarque » ?

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