Ces dernières années, j’ai eu la chance de visiter Béziers à plusieurs reprises. Pour moi, c’est une ville « sous-côtée » touristiquement ! Elle mérite d’être arpentée et appréciée à sa juste valeur 😀.

visiter beziers guide de voyage

Je vous propose donc ici un guide complet pour la découvrir !

Il y a encore quelques années, je ne connaissais Béziers que de réputation. Après plusieurs séjours dans cette belle ville héraultaise, je ne peux que vous inciter à vous y rendre. Patrimoine historique, proximité avec la mer, belles adresses et beaucoup de bons plans !

eglise de la madeleine a beziers

Béziers en Mediterrannée

Béziers est une ville d’Histoire ! Et même l’une des plus anciennes cités de l’Héxagone ! Les premières traces de la ville remonte à près de 2000 ans et on peut presque dire qu’elle a vécue la plupart des grandes invasions. Ancienne ville médiévale dont les remparts ont aujourd’hui disparu, elle possède un patrimoine historique et culturel important.

batiments historiques de beziers

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Positionnée stratégiquement en Occitanie, à la fois proche de la mer et sur le canal du midi ; Béziers est au carrefour de la Méditérranée et a donc attiré les convoitises de tous temps.

visiter Béziers dans l herault en occitanie

Situé à l’Est de Narbonne, proche du Cap d’Agde et un peu plus à l’Ouest de Sète et Montpellier, la ville conserve de nombreux témoignages des siècles passées et de sa grande activité.

Retrouvez toutes les adresses que je vous recommande dans ce guide directement sur votre téléphone. Il suffit d’utiliser la carte touristique de Béziers disponible ici ⬇️.

carte touristique de la ville de Beziers dans l herault

On peut observer son riche patrimoine et ses sites historiques un peu partout dans les rues.

Economiquement, Béziers a connu son essort grâce à l’industrie viticole. Aujourd’hui elle compte plus de 70 000 habitants appelés les biterois ou camelous en référence à l’animal totémique de la ville : le chameau 🐫.

Parmi eux, de nombreux hommes et femmes sont célèbres dont celui qui fait encore aujourd’hui la fierté de la ville : Pierre-Paul RIQUET créateur du canal du midi.

pierre paul riquet natif de beziers

Que faire et voir à Beziers ?

Que vous soyez en vacances non loin de Béziers ou que vous souhaitiez y passer un week-end, voici ce que je vous conseille de faire et voir dans cette ville.

Admirer le patrimoine historique de Béziers

Comme je vous le disais, Béziers est une ville au riche patrimoine. La ville porte d’ailleurs de nombreuses traces à la fois des différentes invasions qu’elle a subi mais aussi des personnages célèbres qu’elle a vu naître ou passer. Comme cet ancien amphithéâtre romain.

beziers arenes romaines du 1er siecle

Découvrir les personnages célèbres de Béziers

Pour découvrir les célébrités et personnages illustres nés ou attachés à la ville, il faut lever les yeux ! Un peu partout dans Béziers, d’immenses fresques peintes habillent les murs. Elles racontent toutes l’histore d’un personnage, un moment historique ou d’un évènement en relation avec Béziers.

beziers fresque peinte trencavel

On peut facilement les découvrir en se baladant dans les rues (en suivant le parcours proposé sur l’application de l’office de tourisme par exemple), et ainsi faire connaissance avec elle de manière ludique et gratuite.

trompes l'oeil BEZIERS

Une visite qui intéressera très certainement les enfants qui se transformeront alors en chasseurs de trésors.

Si vous avez envie d’aller encore plus loin et souhaitez bénéficier des commentaires d’un guide. Sachez que vous pouvez aussi assisté à la visite guidée « Balade Contée » (tarif : 8€ par personne, à réserver auprès de l’office de tourisme).

fresque murales dans beziers parcours a suivre

Visiter la cathedrale Saint-Nazaire et Saint-Celse

LE monument emblématique de Béziers et la cathédrale Saint-Nazaire et Saint-Celse. Située sur les contreforts de l’ancienne ville médiévale, elle domine l’Orb, et offre une vue panoramique sur le Pont Vieux, toute la plaine du Languedoc et jusqu’aux massifs de la montagne noire.

cathedrale saint nazaire et saint celse

Construite sur les ruines d’un ancien temple romain, détruite, incendiée puis reconstruite, elle porte à l’extérieur comme en son seing, les traces de ces différentes périodes.

Prendre de la hauteur

J’ai une la chance lors de l’un de mes séjours à Béziers de profiter d’une visite accompagnée d’un « Greeter » de Béziers. Il connaissait chaque recoin de ce grandiose édifice, et nous a même fait bénéficier d’une visite exclusive des toits. Un vrai bonheur !

cathedrale saint nazaire et saint celse exterieur

Vous pouvez aussi simplement prendre de la hauteur en empruntant l’escalier de la Tour. Quelle vue !

Emprunter le pont vieux

Depuis les toits de la cathédrale on distingue très bien le Pont Vieux ! Il date de l’époque romaine et a longtemps été le seul passage permettant de traverser l’Orb. Ce monument historique dont 3 arches viennent d’être dégagées est magnifique à observer depuis la cathédrale Saint Hilaire et Saint Celse mais aussi depuis le jardin Emile Ain situé de l’autre côté du fleuve.

Pont-vieux-beziers

Aujourd’hui on peut le traverser en empruntant la voie douce, aménagée pour le confort de tous entre la cathédrale de Béziers et les écluses de Fonseranes. 2,5 kms (environ) de promenade accessibles facilement, aux piétons comme aux poussettes ou aux personnes à mobilité réduite.

voie douce entre la cathedrale de beziers et les ecluses de fonserannes

Admirer le génie des 9 écluses de Fonseranes

Au bout de la voie douce, vous pouvez donc découvrir le site des neufs écluses de Fonseranes. Véritable chef-d’oeuvre de génie civil et seul batiment de ce type dans l’histoire du transport fluvial ; les 9 écluses permettent aux bateaux de franchir un dénivelé de plus de 20 mètres entre l’Orb et le canal du Midi.

Neuf ecluses de fonseranes Beziers

Aujourd’hui cet ouvrage n’est plus utilisé que pour les besoins des bateaux de tourisme, mais il reste impressionnant à voir fonctionner ; surtout quand on pense qu’il a été conçu au 17ème siècle.

passage des ecluses de fonseranes a beziers par un bateau de tourisme

Sur la partie haute se tient également la maison. En plus de fournir les audio guides et autres informations, on y trouve le cinéma immersif. Je vous recommande grandement de participer au « Voyage dans le temps sur le canal du midi ». On découvre grâce à lui toute l’histoire de la construction de l’ouvrage. C’est très bien fait et très instructif.

dans ancienne maison des eclusiers film immersif canal du midi

Visite insolite au cimetière vieux

L’essor économique d’une région se voit aussi dans ses cimetières. Au cimetière vieux se retrouvent ainsi les sépultures dans plus grandes familles biteroises.

cimetiere vieux de beziers avec tombes richement ornees

Ornées de magnifiques sculptures de marbres et de bronze, elles ont transformé ce lieu de recueillement en lieu à visiter. Entre jardin de méditerranée et exposition d’oeuvres d’art ; c’est un peu le « Père Lachaine » biterois. La visite vaut vraiment le détour !

tombes richement ornees du cimetiere vieux de beziers

Les Ostals

A Béziers, deux maisons historiques ont été restaurées et réunies pour devenir un lieu culturel et gourmand ouvert à tous ! Entre art contemporain, patrimoine et petits plats, « Les Ostals » combinent le meilleur des trois mondes pour accueillir biterois et gens de passage. Un enchantement !

beziers les ostals anciennes batisses transformees

Le musée Fayet

Gustave Fayet grand entrepreneur et mécène de son temps a laissé en plein coeur de Béziers l’un des plus beaux hôtels particuliers de la ville ! Devenue le siège du musée des beaux-arts hôtel Fayet, il permet au grand public de découvrir et redécouvrir un bel ensemble de peintures du XIXème siècles, parmi lesquels Delacroix, Géricault ou Cabanel.

musee fayet de beziers et buste de gustave fayet

Que faire autour de Béziers ?

Aller à la plage

A une dizaine de kilomètres de Béziers, vous pourrez atteindre la mer Mediterranée, notamment à Valras Plage. Quel bonheur ! A chaque fois que je met les pieds dans les vagues, je retrouve mes 5 ans…

Valras Plage-02

Retomber en enfance au palais de la Maquette

Juste à côté de la plage à Valras avec ou sans enfant vous pourrez retomber en enfance au palais de la maquette qu’on pourrait aussi appelé le musée des LEGO. Ici officie une famille de passionnés de la petite brique.

Monsieur a converti tout le monde en construisant de gigantesques maquettes LEGO dont certaines sont inscrites au Guiness Book des records. Après avoir admiré à la fois, les oeuvres et le travail accompli, on a plus qu’une envie : s’y remettre.

Palais de la maquette LEGO Valras Plage

ça tombe bien, dans la salle d’à côté, plus de 2000 pièces sont posées sur des tables pour permettre à chacun de donner libre cours à son imagination. A n’importe quel âge on adore !

salle de jeux lego au palais de la maquette à valras

S’émerveiller et s’émouvoir au musée des meubles modestes à Bassan

C’est sans doute, l’expérience la plus émouvante que j’ai pu vivre lors de ma première échappée à Béziers.

Ce jour-là nous avons fait une petite embardée à Bassan non loin de là pour nous rendre au musée des meubles modestes. Alain Fornells son créateur, nous y attendait pour nous faire visiter cet endroit atypique, son endroit…

Meubles modestes Bassan

Ce grand timide autodidacte commença cette avaneture en récupérant et réparant des objets modestes abandonnés par les uns et les autres alors pourtant qu’ils portaient une partie de notre histoire populaire. Petit à petit, dans sa maison familiale puis en achetant la maison voisine, Alain a donné un abri et une nouvelle vie à ces objets modestes.

En entrant là je m’attendais à faire le tour d’un inventaire d’objets éclectiques, insolites, tout droit sortie de l’imagination d’un original. En réalité, j’ai assisté à une véritable performance.

Alain Fornells Bassan au musee des meubles modestes

Alors que tout ressemblait à une découverte classique, notre visite s’est transformée en spectacle et notre guide en acteur. En interaction avec ses oeuvres, il s’est mis à conter et à raconter toutes ces histoires populaires et poétiques dont les objets sont témoins et parfois acteurs eux-mêmes. Tour à tour surprise, émue, en émoi, j’ai été captivée ou plutôt capturée par les contes qui se jouent ici.

Alain Fornells meubles modestes bassan

Acteur, poète, philosophe et conteur dans cette langue d’antan qu’on aime tant, Alain raconte ici ces petites histoires qui rappellent deci et delà des souvenirs lointains.

A découvrir absolument, avec ou sans enfants pour prendre 2 heures de douceur et d’émotions ! Un énorme coup de coeur !

Faire une balade sur le canal du midi

Vieux de 350 ans, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et monument historique, le canal du midi reste une voix navigable qu’il fait bon parcourir en bateau ou sur ses rives. On peut ainsi passer un très bon moment en louant des vélos, en participant à une excursion en bateau ou encore en louant une peniche.

voie douce au niveau des ecluses de fonseranes au bord du canal du midi

Où dormir à Beziers ?

Dormir en prison !

En 2009, la maison d’arrêt de Béziers à définitivement fermée ses portes. Après quelques années de vacances puis de travaux, un nouveau projet à vu le jour. Situé juste à côté de la cathédrale Saint- Nazaire sur la place des Albigeois, à l’emplacement même du centre pénitensiaire, on trouve maintenant un charmant hôtel 3 étoiles : l’hôtel de la prison !

beziers avant de l hotel de la prison

A la fois boutique hôtel, espace muséal et hébergement, l’hôtel de la prison a gardé le « meilleur » de l’ancienne bâtisse tout en lui apportant ouverture et confort. Si les coursives rappellent la fonction originelle de ce batiment, les cellules ont été complètement repensées et redécorées.

interieur hotel de la prison beziers

Une expérience originale qui permet de profiter d’espaces historiques et d’une vue magnifique sur la vallée.

chambres de l hotel de la prison a beizers plusieurs exemples

Hôtel le XIX

J’ai également déjà séjourné à l’hôtel XIX situé sur la place Jean Jaurès à Béziers (juste à côté des allées Pierre Paul RIQUET). Un hôtel 3 étoiles de charme comme je les aime (12 chambres). Déco douce et lumineuse. Les espaces sont accueillants tout en laissant à chacun son intimité.

Hotel 18 Beziers

Et sa terrasse permet aux beaux jours de profiter de la vue sur la place Jean Jaurès. Une adresse entourée en plus d’autres très bonnes adresses gourmandes comme son voisin le restaurant Pica Pica.

Où manger à Beziers ?

Pica Pica

Juste à côté de l’hôtel « Le XIX », se trouve le restaurant PICA PICA. Classé par le guide Michelin parmi les « bib gourmand » pour son très bon rapport qualité-prix. Il propose une cuisine généreuse, de qualité, moderne et espiègle. Les produits sont locaux et frais, les recettes parfaitement cuisinées et les desserts revisités.

Adresse : 20 boulevard Jean Jaurès à Béziers

compo pica pica

Le Patio

Pour un instant de verdure en plein centre ville, rendez-vous sous l’olivier de la terrasse du restaurant Le Patio. Un petit coin de paradis pour déguster des plats terre et mer de très bonne qualité.

Adresse : 21 rue Française à Béziers

Restaurant Le sepia Beziers

A la maison

Voici un restaurant de cuisine régionale, familiale généreuse situé au coeur des halles de Béziers. Ici les produits sont locaux, de très bonne qualité et les cuissons parfaitement réalisées. Vous allez adorer !

Restaurant A la maison Beziers

Les halles ont d’ailleurs été entièrement retravaillées récemmement et offre encore plus de confort, de gourmandises à ses clients.

Adresse : Halles BILTOKI de Béziers – Place Pierre Sémard

halles de beziers renovees biltoki

Le Sepia à Valras Plage

Mon coup de coeur ! Sa petite salle sans prétention mais décorée avec goût laisse entrevoir les merveilles qui apparaissent ensuite dans les assiettes du Sépia. Une finesse en bouche comme j’ai rarement eu l’occasion d’en bénéficier. Une adresse de laquelle je suis sortie les papilles émerveillées.

Restaurant Le Sepia Valras Plage

Comment aller à Beziers quand on a pas de voiture ?

Bien sûr vous pouvez vous rendre à Béziers en voiture. Mais si vous ne pouvez pas ou ne voulez pas utilisé ce mode de transport, sachez que vous pouvez vous y rendre en train. Depuis Paris en passant par Montpellier, le TGV continue ensuite son trajet jusqu’à la gare biteroise. Le voyage dure alors un peu plus de 4 heures. Le TER s’y rend également !

Un grand merci à Hérault TourismeBéziers Méditérranée pour cette invitation.

Et vous ? Connaissez-vous Béziers ? ou d’autres villes du sud de la France ? du languedoc ? Quel est votre avis ? Y avez-vous déjà été ? Avez-vous déjà visité l’un de ses monuments comme la cathédrale Saint Hilaire et Saint Celse ?